Kid Mai Death Awareness Cafe

แข่งขันการประกอบอาหาร “สำรับแห่งความตาย”

---

อาหารมิได้มีค่าเพียงความอร่อย
อาหารที่ดีมีค่าที่การบำรุงร่างกาย
อาหารที่ล้ำเลิศมีค่าที่การบำรุงจิตใจ
โครงการนี้มาจาก : ผลงานวิจัยซึ่งเกิดจากผลงานวิจัยที่มุ่งเน้นในการช่วยแก้ปัญหาทางสังคมด้วยการนำพุทธปรัชญามาสร้างวาทกรรม
เพื่อใช้เป็นเครื่องมือที่เหมาะกับสังคม 4.0 เพื่อลดละความโลภ ความโกรธ เร่งทำความดีที่มีประโยชน์ต่อตัวเองและสังคม Kid Mai Death Awareness Cafe
จึงอยากขอเชิญชวนบุคคลทั่วไป ร่วมแข่งขันการประกวดอาหาร ในแนวคิด “สำรับแห่งความตาย” เพื่อชิงเงินรางวัล พร้อมเกียรติบัตร

วัตถุประสงค์

1. ปลูกฝัง “ธรรมมะ” ผ่านการทำอาหารในหัวข้อมรณานุสติ ที่จะทำให้ผู้สมัครนึกถึงคุณค่าของชีวิต ผ่านเมนูอาหารที่คิดค้นขึ้น
2. ส่งเสริมเรื่องการประกอบอาหาร ให้ผู้สมัครได้แสดงความรู้ ความสามารถ และความคิดสร้างสรรค์ที่จะนำไปใช้ต่อยอดความรู้ในอนาคต
แนวคิด โดยใช้แนวคิดในการประกวด คือ “สำรับแห่งความตาย” ผู้สมัครจึงต้องไปศึกษาเรื่องราว มรณานุสติ เพื่อมาสร้างสรรค์เป็นอาหาร เครื่องดื่ม และนำเสนอให้เห็นถึงคุณค่าของการมีชีวิตอยู่ ผ่านเมนูอาหารที่ผู้สมัครสร้างสรรค์ออกมา

รูปแบบการประกวดสร้างสรรค์เมนูอาหาร

1. อาหาร ได้ทั้งอาหารคาว และ หวาน
2. เครื่องดื่ม

เงื่อนไขและคุณสมบัติของผู้เข้าแข่งขัน

1. แข่งขันประเภทเดี่ยว หรือ ทีม แบบไม่เกิน 3 คน ไม่จำกัดเพศ และ อายุ
2. เพียงคุณชอบทำอาหาร และมีความรู้ในส่วนประกอบของวัตถุดิบเท่านั้น
3. ส่งคลิป VDO การสร้างเมนู “สำรับแห่งความตาย” ไม่เกิน 3 นาที มาที่ Info@kid-mai.com พร้อมระบุชื่อ และช่องทางการติดต่อกลับ

รอบคัดเลือก

- ส่ง Clip VDO การทำอาหาร และ บอกเล่าเรื่องราว ที่ต้องการสื่อสารจากจานอาหารที่สร้างสรรค์ขึ้น ภายในเวลาไม่เกิน 3 นาที บอกถึงประเภท และแนวคิดของอาหารตัวเองให้ครบถ้วน
- วิธีการส่ง Clip VDO : ส่งคลิป VDO การสร้างเมนู “สำรับแห่งความตาย” ไม่เกิน 3 นาที มาที่ Info@kid-mai.com พร้อมระบุชื่อ และช่องทางการติดต่อกลับ
- เริ่มส่งได้ ตั้งแต่วันที่ 30 มี.ค. 61 ถึง วันที่ 30 เม.ย. 61
- ประกาศผลผู้เข้ารอบสุดท้าย 3 ทีม ของทั้ง 2 ประเภท ในวันที่ 7 พ.ค. 61
ทางแฟนเพจ Facebook : Kid Mai Death Awareness Café และทาง เว๊บไซด์ http://kid-mai.com/

รอบตัดสิน

- 3 ทีมสุดท้าย (Final 3) ของการประกวดทั้ง 2 ประเภท ต้องมาปรุงเมนูต่อหน้าคณะกรรมการ ณ Kid Mai Awareness Death Café ในวันที่ 19 พ.ค. 61
- ให้เตรียมอุปกรณ์ และ วัตถุดิบ มาเอง โดยทางผู้จัดงานจะเตรียมอุปกรณ์พื้นฐานไว้ให้
- นอกเหนือจากการสร้างสรรค์เมนูอาหารแล้ว ผู้เข้าแข่งขัน ต้องคำนึงถึง ความหมาย ที่ซ่อนอยู่ในเมนู และบอกเล่าออกมาด้วยวิธีการใดก็ได้ ที่สามารถสื่อสารถึงคุณค่าของการมีชีวิตอยู่ได้มากที่สุด

เกณฑ์การให้คะแนน

- ความคิดสร้างสรรค์
- รสชาติ
- ความหมายที่ต้องการสื่อสารผ่านเมนู

การประกาศผู้เข้าแข่งขัน

- รอบที่ 1 ประกาศผู้เข้ารอบจำนวน 6 ทีม / ประเภทละ 3 ทีม เพื่อเตรียมตัวเข้าแข่งขันในรอบต่อไป
- รอบที่ 2 ผู้เข้ารอบทั้ง 6 ทีม ทำอาหารเพื่อคัดเลือกลำดับ โดย Cooking @Kid Mai Death Cafe เพื่อทำการตัดสินหาผู้ชนะ ในวันเสาร์ ที่ 19 พฤษภาคม 2561

รางวัลของทั้ง 2 ประเภทการแข่งขัน

รางวัลชนะเลิศ

- เงินสด 50000 บาท
- เกียรติบัตร จาก Kid Mai Death Awareness Cafe

รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 1

- เงินสด 20000 บาท
- เกียรติบัตร จาก Kid Mai Death Awareness Cafe

รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 2

- เงินสด 10000 บาท
- เกียรติบัตร จาก Kid Mai Death Awareness Cafe

สำหรับเมนูที่ส่งเข้าประกวดทั้งหมด ทาง kid Mai Deat